info@vinarstviholec.cz
+420 601 147 700

Zima 2023

Již se blíží lahvování nového ročníku, které plánujeme na začátek března. Prozatím ale makáme pořád ve vinohradě, aby byl jeho zdravotní stav a jarní start co nejlepší. Těšíme se na nová vína i nové výzvy v nadcházející vegetaci!

Podzim 2022

První víno ročníku 2022 je v lahvi! Jedná se o rosé Pet-nat odrůdy Merlot vyrobený Methode Rurale. Pet-nat TRYSK je rychlý, intenzivní a s pořádným dojezdem. Pokud toužíte ochutnat bublinky ročníku 2022, tady jsou!

Jaro 2022

Po sedmi letech letech odpočinku jsme znovu osázeli 0,5 ha v Dobrém Poli na trati Staré. Půdě jsme dopřáli dlouhý odpočinek plný ozelenění a hnoje. Hlavní priorita pro nás byla, aby se půda ozdravila od nemocí a oddechla si od předešlé výsadby staré maďarské odrůdy. Jelikož je trať Staré vyhlášena Ryzlinkem rýnským zvolili jsme tuto […]

Zima 2022

Červený ročník 2021 je v lahvi. Loňský rok se nám podařilo sklidit kvalitní materiál na výrobu červených vín a tak jsme využili plně jeho potenciál a celý rok vína zráli v dubových sudech. Frankovka, Blend Merlot & Pinot a Dornfelder.